russula (Berijpte russula)

Berijpte russula – Russula parazurea

-Hoed gewelfd tot vlak, Ø 4-6 cm, blauw berijpt, mat, blauwig-groen tot loodgrijs-blauw, soms met een beige tot bleekbruin centrum.
-Lamellen dicht opeen, gevorkt, wit tot crème.
-Steel 3-5 cm x 10-15 mm, wit, met een verdikte basis. Vlees wit.
-Smaak mild. Geur oud naar kaas.
-Sporeekleur crème.
-Eetbaar.